La science est dans... - # : La science est dans le sucre
Jugla Cécile
Guichard Jack - 1946-....
Documentaire
Résumé Dix expériences à mener avec du sucre pour découvrir de grands principes scientifiques : cuisiner des sucettes, faire disparaître le sucre dans l'eau ou fabriquer du sucre plus ou moins fin. Elles permettent de comprendre la cristallisation, le principe d'osmose, l'électricité statique ou encore les propriétés adhésives du sucre. ©Electre 2021
Livre
Nathan
-
2020
Disponible sur réservation
Infos complémentaires
  • Langue originale :
    Français
  • Auteur :
    Jugla Cécile
  • Illustrateur :
    Simon Laurent - 1979-....
  • Public :
    Enfants (3-10 ans)
  • Langue de l'expression :
    Français
  • Dimensions : 23 x 21 cm
  • Importance matérielle : 1 vol. (32 p.)