Cidre & délices
Documentaire
Résumé Un livre de recettes pour préparer des apéritifs à base de cidre ou des plats originaux comme les grenadins de veau au cidre et baies roses, le duo de julienne au cidre, des magrets de canard au confit d'oignon revenu au cidre, une mousse au cidre ou un feuilleté caramélisé aux pommes et aux noix...
Livre
Solar
-
2009
Disponible sur réservation
Infos complémentaires
  • Illustrateur :
    Éric Fénot
  • Public :
    Adultes
  • Langue de l'expression :
    Français
  • Dimensions : 20 cm
  • Importance matérielle : 1 vol. (60 p.)