Le pain
Stéphanie Ledu
Documentaire
Résumé Ce documentaire répond aux questions sur la fabrication du pain, du champ de blé à la baguette qui sort du four de la boulangerie, sur l'histoire du pain, depuis l'Egypte antique, ses recettes, et ses déclinaisons selon les goûts, les coutumes, les régions, et les pays.
Livre
Editions Milan
-
2009
Disponible dans plusieurs bibliothèques
Infos complémentaires
  • Langue originale :
    Français
  • Auteur :
    Stéphanie Ledu
  • Illustrateur :
    Didier Balicevic
  • Public :
    À partir de 9 ans
  • Langue de l'expression :
    Français
  • Dimensions : 20 cm
  • Importance matérielle : 1 vol. (29 p.)