- # : Le chocolat
Stéphanie Ledu
Documentaire
Résumé Ce documentaire sur papier indéchirable aborde tous les aspects du chocolat : plantation des cacaoyers, récolte des cabosses, séchage des fèves de cacao, acheminement d'un pays à un autre, torréfaction des fèves, extraction du beurre de cacao, fabrication du chocolat tel qu'on le mange, et son histoire, des Aztèques au monde contemporain.
Livre
Milan jeunesse
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18/08/2022
Disponible sur réservation
Infos complémentaires
  • Langue originale :
    Français
  • Auteur :
    Stéphanie Ledu
  • Illustrateur :
    Didier Balicevic
  • Public :
    À partir de 9 ans
  • Langue de l'expression :
    Français
  • Dimensions : 20 cm
  • Importance matérielle : 1 vol. (29 p.)