André Valadier, L'Aubrac au coeur
Crozes Daniel
Documentaire
Résumé Comment un homme, né dans une famille paysanne de l'Aubrac en 1933, en vient-il à incarner une agriculture visionnaire, celle que célèbre le mouvement Slow Food à travers son arche du goût et qui défend le patrimoine comme moteur de l'économie ? Daniel Crozes retrace la vie et les engagements d'André Valadier, l'un des fondateurs de la coopérative Jeune Montagne, un homme que sa personnalité, sa formation intellectuelle, ses talents de négociateur et sa force de persuasion ont placé au cœur des choix de toute une génération. [source éditeur]
Livre
Éditions du Rouergue
-
2017
Disponible sur réservation
Infos complémentaires
  • Langue originale :
    Français
  • Auteur :
    Crozes Daniel
  • Public :
    Adultes
  • Langue de l'expression :
    Français
  • Dimensions : 23 cm
  • Importance matérielle : 1 vol. (317 p.)