La cuisine des marins
Résumé
Le livre propose de redécouvrir les poissons des littoraux, ceux qui les pêchent et ceux qui les cuisinent. Cinquante recettes simples de marins et de chefs.
Livre
Gründ
2014
Disponible sur réservation
Infos complémentaires
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Auteur :
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Illustrateur :
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Public :Adultes
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Langue de l'expression :Français
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Dimensions : 28 cm
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Importance matérielle : 1 vol. (189 p.)