365 sushis & makis : une idée pour chaque jour de l'année
Documentaire
Résumé 365 recettes de sushis, traditionnelles (nigiri, maki, gunkan) ou originales (sushis donuts, en verrine, sushi cake, sushi sandwich), à réaliser avec des ingrédients faciles à trouver. Elles sont accompagnées de déclinaisons végétariennes, véganes et sans gluten. ©Electre 2024 365 idées pour chaque jour de l'année.  Des recettes traditionnelles (nigiri, maki, gunkan...)  Et des créations modernes (sushi donut, en verrine, sushi cake, sushi sandwich...)Des déclinaisons végétariennes, vegan et sans gluten.  Des ingrédients faciles à trouver en magasin.
Livre
Hachette pratique
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2024
Disponible à Médiathèque Maurice Adevah-Pœuf (Thiers)
Infos complémentaires
  • Public :
    Adultes
  • Langue de l'expression :
    Français
  • Dimensions : 16 cm
  • Importance matérielle : 1 vol. (233 p.)