Le fromage
Lenormand Pierre-Olivier
Documentaire
Résumé Cinq recettes à base de fromage, à faire avec l'aide d'un adulte. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la préparation.
Livre
Editions Milan
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2014
Disponible sur réservation
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