La pomme de terre
Lenormand Pierre-Olivier
Documentaire
Résumé 5 recettes à base de pomme de terre à faire dès l'âge de 5 ans avec l'aide d'un adulte. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la recette.
Livre
Editions Milan
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2013
Disponible sur réservation
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