Vanille, la route Bourbon
Jean Meze
Mariana Bonet
Résumé Une histoire de la vanille dans l'océan Indien et en particulier à la Réunion et à Madagascar : les débuts de sa production dans le contexte colonial, son mode de culture et de récolte, ses techniques de trasnformation, sa commercialisation, etc.
Disponible sur réservation
Infos complémentaires
  • Langue originale :
    Non renseigné
  • Auteur :
    Jean Meze
  • Illustrateur :
    Philippe Aimar
  • Public :
    Adultes
  • Langue de l'expression :
    Français