Les recettes d'une Japonaise - # : Les recettes d'une japonaise : spécial pâtisserie : Spécial pâtisserie
Laurent Saori
Documentaire
Résumé Des recettes faciles à réaliser pour découvrir la culture gastronomique japonaise à travers des pâtisseries : mochis, dorayakis, melon pan, pudding au sésame noir, entre autres. Avec des conseils pratiques, notamment à propos du matériel, et des anecdotes sur le pays. ©Electre 2024
Livre
Editions "Marie Claire"
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2024
Disponible sur réservation
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