Le livre de la vraie cuisine japonaise
Résumé
De la préparation des mets à l'art de les présenter, toutes les techniques sont expliquées par les meilleurs chefs du pays.
Livre
Théâtre du Chêne noir
2012
Disponible à Médiathèque Maurice Adevah-Pœuf (Thiers)
Infos complémentaires
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Langue originale :Japonais
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Auteur :
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Traducteur :
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Public :Adultes
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Langue de l'expression :Français
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Dimensions : 26 cm
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Importance matérielle : 1 vol. (255 p.)