Tout choco !
Nathalie Roques
Documentaire
Résumé 46 recettes faciles à réaliser réparties en 5 chapitres séparés par des intercalaires : tout sur le chocolat (historique, savoir-faire, etc.), les gâteaux, les entremets, les goûters et boissons, les gourmandises, avec un descriptif des recettes séquence par séquence. Des encadrés permettent d'approfondir ses connaissances sur l'histoire d'un dessert, un art de la table, un fait historique, etc.
Livre
Mango jeunesse
-
2007
Disponible sur réservation
Infos complémentaires
  • Langue originale :
    Non renseigné
  • Auteur :
    Nathalie Roques
  • Illustrateur :
    Magali Attiogbé
  • Public :
    Adolescents (10-15 ans)
  • Langue de l'expression :
    Français
  • Dimensions : 29 cm
  • Importance matérielle : 1 vol. (112 p.)